Matériels

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Fouet

6,67 €

Fouet Professionnel. Ne fond pas sur le rebord de la casserole. Bagues ultra résistantes. Tient debout.

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Poches Jetables (x24)

7,42 €

Rouleaux de 24 Poches Patissières Jetables. Grande contenance et anti dérapantes

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Thermomètre avec Sonde

29,08 €

Permet de sonder une préparation. Peut être utilisé aussi pour une volaille, une viande ou un poisson. Fil résistant à la chaleur d'un four.

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Spatule Silicone

6,67 €

Résistant à la chaleur. Ne fond pas dans le fond de la casserole. Egalement appelée "Maryse". Couleur selon arrivage.

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Cercles à Moelleux (x4)

15,75 €

En Inox. Matériel Professionnel Taille idéale pour les moelleux aux Chocolat.

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Cercles à Tartes Individuels (x4)

15,75 €

En Inox. Pour une portion individuelle diamètre 7cm. Vendu par 4. Matériel professionnel. Idéal pour réaliser des fonds de tartes parfaits. Facile pour le démoulage.

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Grands Cercles à Tartes

à partir de 18,86 €

Cercle en Inox. Matériel professionnel. Idéal pour réaliser des fonds de tartes parfaits. Démoulage facile.

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Décopen 4 embouts

14,08 €

Permets d'écrire facilement avec une sauce ou de décorer une assiette. 1 embout uni petit, 1 embout uni grand, 1 embout brosse, 1 embout pinceau. Passe au micro-ondes. Couleur selon arrivage.

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Douille Unie 8mm

5,83 €

Douille en Inox pour poche pâtissière, vendue à l'unité. Idéale pour dresser des macarons, pâte à choux...

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Douille Canelée

5,83 €

Douille en Inox pour poche pâtissière à l'unité. Idéale pour la Chantilly et le décor.

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Entonnoir à Piston

45,83 €

Chinois à piston en Inox avec support. Matériel Professionnel. Permet de garnir facilement des verrines ou de saucer une assiette. Couleur suivant arrivage.

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